怎样泡发海带又软又好吃（正确泡发干海带）

用温水泡发海带又软又好吃，用凉水泡发海带慢还硬，用温水泡海带又快又软，海带可以生拌也可以炖着吃，多吃海带对身体好，海带中有人身体所需的物质，每到海带下来的季节，我们可买回生海带，用水清洗一下再上锅蒸5分钟左右就可以了，蒸过后的海带拿外面晒干保存就可以了。