一，人口急剧增长。在史前，决定人口数量和人口密度最大限度的重要因素，是可以获得多少真正的食物。农业定居人群，婴幼儿的年龄间隔可以大幅缩短，加上食物结构的改善，婴幼儿期的死亡率大幅下降。狩猎等危险活动的减少也使得死亡率得以降低。
二，人类体质与健康。长期的食物结构改变和劳动极大地影响了人类体质，其中比较突出的就是人类头骨与牙齿的进化。此外，一些流行性疾病出现，总体性保健恶化。
三，开始定居。农业生产需要长期人力投入，这使得人类不得不在一段时间内生活于某一地，定居开始出现。
四，破坏生存环境。原始农业前期的刀耕火种阶段，砍烧树林以获得土地。经常性的撂荒，再去开辟新的播种用地，对植被的破坏无疑是巨大的。随后的农业逐渐有了水的管理，但不合理的灌溉会造成土壤盐碱化，或影响水循环造成局部气候变化。
五，技术革新。为适应农业生产和产品加工，磨制石器出现，开始利用畜力、风力，新建大规模土木工程，陶器烧造、金属冶炼、发酵技术、纺织技术开始兴起。
六，社会、政治组织和社会分工。随着食物生产经济的发展，血缘关系、地位出身、政治组织等各个领域发生了变化，开始出现社会分工和社会分化，逐渐产生阶层和阶级。
七，战争与贸易。战争同扩大的社会之间存在着较强的联系，一般情况下，战争出于对土地和自然资源的争夺。除了争夺，还有物质交换这类经济形态，这便是贸易的发展。
1、距今1万年前后的新石器时代，人们学会了栽培谷物与驯养牲畜，开始农耕生活。
2、农业革命在文明史上的意义
①农业的起源，使人类不再单纯依靠采集与渔猎谋生，这些生产性经济活动的产生，标志着人类历史实现了第一次伟大的经济变革。
②农业生产为人们提供了可以持续供给的食物来源。
③随着生产能力的提高和人口的增加，人们聚族定居，形成最初的农耕聚落。
