香菇馅包子香菇需要煮熟不（香菇包子馅做法香菇要焯水吗）

做香菇馅的包子如果是新鲜的香菇不需要煮熟的，直接把香菇洗净切碎加入到肉沫里拌料就可以了，如果是干香菇，是需要用温水浸泡后再切碎的

提前要把这些香菇肉全部切碎，然后放到锅里面去煮一下，这样才可以让这些香菇提前煮熟，否则放到锅里面它是不会蒸熟的。