谁有爆浆牛角的做法 可以发给我吗（爆浆珠的做法视频教程）

食材：冷水50克，糖1克，盐1g，低筋面粉210克，冷的无盐黃油150克，鸡蛋1个，牛奶30g，糖适量

奶油夹心：蛋黄1个，糖20g，玉米淀粉6g，热牛奶100克，香草膏1/8ts，搅打至7分发奶油100g

做法

1.在碗里加入冷水，糖和盐搅拌融化，然后冷藏

2.在碗里放进低筋面粉，再加进冷的无盐黃油

3.用刮板翻搅将黄油粒切成小粒

4.接着把刚刚冷藏的水倒进去

5.将其抓匀

6.然后将它揉成面团

7.揉好后的面团用保鲜袋装起来，按压成一个方形，接着放进冰箱冷藏1小时；