干磨杯是干什么用的（干磨杯哪一种质量最好）

干磨杯是磨粉用的，一字刀头不会把大的干料颗粒弹开而不去研磨，能够达到更好的粉碎效果。 如果需要经常磨碎干料，记得选购带干磨杯的破壁机。

干磨杯有密封盖，这样粉末就不容易飞出。干磨杯是磨粉用的，干磨杯比主杯要小，主杯杯体空间较大，由于主要用于打碎湿的食材，在某种程度上，能够更快速更彻底的破壁，打出的蔬果泥、豆浆等口感也会更加细腻。

但这种大空间多刀头的设计，在用于打碎干燥的调料、药材等物品时，并不合适。长期干磨刀头易松脱，且复杂刀头打出的粉末颗粒也不够粗细均匀。