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第一次做浆水倒米醋可以吗(白醋做浆水的正确方法)

第一次做浆水倒米醋可以吗(白醋做浆水的正确方法)

更新时间:2025-07-26 11:15:53

第一次做浆水倒米醋可以吗

可以,米醋里有醋酸菌可以加快发酵速度。短时间内做成浆水。但是做出来的浆水有一股醋味。没有用面汤自然发酵的酸味纯正,用煮面的面汤倒入焯过水的蔬菜里,全程放入无油无水的容器里,盖上盖子,每天搅拌一下,几天后有酸味就成。

不可以的。甘肃那面儿做浆水是发酵的。

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