银耳泡发后能不能切碎冷冻（银耳泡发后能在冰箱冷冻多长时间）

当然可以，银耳泡发后切碎冷冻，然后再放开水锅内进行蒸煮，这样她煮的会更烂一些，加上枸杞，红枣，莲子一同熬制，别人是银耳莲子汤