准备食材：面团部分：高筋面粉200克、低筋面粉50克、酵母2.5克、细砂糖25克、盐2.5克、奶粉5克、全蛋液25克、水80克、黄油25克。
将除黄油以外的面团材料放入揉面缸中，揉至扩展阶段。
加入软化的黄油，继续揉至面团完全扩展。
将揉好的面团盖上保鲜膜，室温发酵1小时，直到面团两倍大。
将发酵好的面团排气，擀成厚度约1.5厘米的面片，用8厘米圆形模具刻出面片。
将面片放在烤盘上，室温二次发酵30分钟。
在多纳滋表面刷上蛋液，放入预热好的烤箱中，以180℃烤约10-15分钟，直到表面金黄色。
取出烤好的多纳滋，待其冷却后，用筷子在表面戳出小洞，挤入卡仕达酱即可。
制作时请根据个人口味和需求调整做法。
