1、吉士粉可以做吉士粉椒盐虾、吉士汉堡、黄金炸鸡腿、椒盐玉米粒、金汁焗牛肉饼等美食。
2、吉士粉是一种香料粉。浅黄色或浅橙黄色，具有浓郁的奶香味和果香味，系由疏松剂、稳定剂、食用香精、食用色素、奶粉、淀粉和填充剂组合而成。
3、吉士粉原在西餐中主要用于制作糕点和布丁，后来通过香港厨师引进，才用于中式烹调。
4、吉士粉易溶化，适用于软、香、滑的冷热甜点之中（如蛋糕、蛋卷、包馅、面包、蛋挞等糕点中），主要取其特殊的香气和味道，是一种较理想的食品香料粉。
其实我们一般用吉士粉来做如蛋糕、蛋卷、包馅、面包、蛋挞等点心中。吉士粉可以给这些点心起到增香、增色等作用。
吉士粉用于制作蛋糕、面包的时候，还可以用冰糖、可可、以及奶粉来代替，这样既健康又美味！吉士粉由于含有各种添加剂，长期食用会影响人体健康。
