痛风可以吃空心菜吗（吃什么食物降尿酸最快）

痛风患者可以吃空心菜，因为空心菜含有低嘌呤。痛风主要是由于体内嘌呤代谢异常引起尿酸浓度升高所致。因此，不要吃高嘌呤含量的食物。吃低嘌呤含量的蔬菜，如卷心菜、茄子、油菜、洋葱、韭菜、冬瓜、西瓜、黄瓜、南瓜、胡萝卜、萝卜，以及大多数水果和谷物。患者还应养成良好的生活方式和习惯，坚持锻炼，增强身体免疫力。