1· 架锅烧水煮面
2· 趁烧水的时间,打个料,面碗里放盐,鸡精,生抽,糖,香油,香葱碎,切两片柠檬(柠檬和糖看个人口味,个人喜欢吃酸酸甜甜的)
3· 煎个鸡蛋
4· 煮好的面汤直接倒入碗中搅拌均匀,让调料充分化开入味
5· 煮好的面过凉水后加入碗中(过凉水是为了让面更劲道)
6· 最后铺上煎好的鸡蛋,一碗快手家常面就做好啦,是不是超简单
1· 架锅烧水煮面
2· 趁烧水的时间,打个料,面碗里放盐,鸡精,生抽,糖,香油,香葱碎,切两片柠檬(柠檬和糖看个人口味,个人喜欢吃酸酸甜甜的)
3· 煎个鸡蛋
4· 煮好的面汤直接倒入碗中搅拌均匀,让调料充分化开入味
5· 煮好的面过凉水后加入碗中(过凉水是为了让面更劲道)
6· 最后铺上煎好的鸡蛋,一碗快手家常面就做好啦,是不是超简单