瓜子其实是舶来品,一千多年以前,起源于非洲的西瓜经过埃及、南欧、西亚,辗转传入中国,这才有了最早的西瓜子。
北宋「太平寰宇记」第一次将「瓜子」载入史册。当时的幽州,也就是现在北京一带,开始出产西瓜子,从此开启了国人近千年的嗑瓜子文化