板栗莲子煲汤大概需要2小时才能煮熟。
【板栗莲子猪肚汤】
主料:新鲜莲子150g、板栗200g、猪肚200g
辅料:盐适量、蜜枣2个、姜片2片
做法:
1.先清洗猪肚(这个过程稍稍时间长点,要彻彻底底的清洗干净,还真是要花上点功夫的哦)。
2.接着把洗好的猪肚放入清水中焯烫一下,去去腥气。
3.记得一定要烫的彻底一点。
4.跟着取出摊凉。
5.把新鲜的莲子和板栗洗干净,稍稍浸泡10分钟。
6.砂锅内装入清水,把板栗与莲子放入。
7.加入猪肚块。
8.放入姜片。
9.再放两粒蜜枣增加点鲜甜味。
10.大火煲开5分钟。
11.转小火煲2小时,喝前可放入适量的盐调味。