“叫牌”只有两个字，但是桥牌界对“叫牌”有很多不同的看法。熟练玩桥牌的人都喜欢在别人问“如何叫牌？”时给出一大对专业术语，生怕同行说没水平，可是这样一来刚好造成了大众（提问人）的困惑。
下面希望用通俗的语言做些解答，桥牌与拖拉机、升级这些扑克游戏有一些近似的地方，但是不会拖拉机、升级也不妨碍你的阅读。
叫牌就是确定打牌阶段庄家的任务。
叫牌过程只能叫专用的词。例如1♣、2♦、3♥、4♠、5NT，（共35个 定约叫品），等等。例如你叫1♣表示“承诺拿7墩，♣为主”，他叫2♦表示“承诺拿8墩，♦为主”，因为每个人都有叫牌的权利，原则上谁都有可能确定“主”，条件是你要盖过别人。这个过程称为“叫牌”！你不想承诺拿多少墩，就应该“Pass”。
叫牌就是叫专用的词，你♠的张数多，你叫1♠，表示打算用黑桃作主，拿1＋6＝7墩。假如他♥张数多，他叫2♥，盖了1♠，表示♥作主，拿2＋6＝8轮。大家都叫Pass了，那就是他做庄。 那么这副牌就是红桃做主，他必须拿到8墩。
要点：所叫的数字加个6，就是你承诺拿的墩数！
注意：上面这些只是桥牌中关于“叫牌”的游戏规则，除此之外，桥牌是两个人配合的游戏，要用一定的叫牌技术规范（称为叫牌技术），才能具备取得好成绩的基础。所以说，你问的“叫牌”实际上可分为叫牌的游戏规则和叫牌技术两大方面。
叫牌技术的内容很多，最底层的技术就是：A=4点，K=3点，如何开叫，如何应叫，叫牌体系，等等。总之不是一页纸可以回答完的。
如该不合法叫牌未被接受时，则予取消，可能应用第26条B款的引牌判罚，并且：A．轮到违规者的同伴叫牌违规者在轮到其同伴叫牌时越序加倍或再加倍，（判罚）违规者的同伴在轮到他叫牌时，必须永远不叫（强制性不叫损害非违规方时，参阅第23条）
