桑树具有很强的再生能力，每年都可以再生，属于再生资源。粉碎的桑树枝条是一种生物效率高的良好培养基，可用于栽培蘑菇、真菌、食用菌。
桑树再生是为了促进桑树生长，保养树势：桑树的再生机能很强，通过剪伐能使枝条更新，养分集中，促进营养生长旺盛，能使桑树保持较长年限的繁茂不衰。老桑树经过剪伐整形，可以使桑树复壮，达到多产叶的目的。
增加产量，提{叶质：桑树剪伐后，树干部分比例大幅度减少，使养分集中，利于枝叶旺盛生长，使叶片增大增厚；另一方面通过修剪，使枝干分布均颍树冠稀密适当，充分利用空间,有利光合作用。
