三天化糖。加入植物辅料以后可以让糖葫芦夏天一天左右不化糖,冬天三天左右不化糖。糖快熬好的时候我们用竹签去粘锅内的糖迅速放到冷水里面去冷却,然后放到嘴里去尝糖,吃到嘴里面的糖酥脆不粘牙说明糖就熬好了。
糖试到酥脆以后我们这个时候把火调成小火,然后就可以去粘糖葫芦串或者水果串了。粘完以后关火。
三天化糖。加入植物辅料以后可以让糖葫芦夏天一天左右不化糖,冬天三天左右不化糖。糖快熬好的时候我们用竹签去粘锅内的糖迅速放到冷水里面去冷却,然后放到嘴里去尝糖,吃到嘴里面的糖酥脆不粘牙说明糖就熬好了。
糖试到酥脆以后我们这个时候把火调成小火,然后就可以去粘糖葫芦串或者水果串了。粘完以后关火。