主料，五花肉300克，五香蒸肉粉100克，
辅料，姜丝适量，生抽5克，糖3克 ，盐3克，豆瓣酱5克 ，水10毫升。
芮城粉蒸肉做法:
1，碗中放入猪五花、姜丝、生抽、糖、盐、豆瓣酱。
2，再放入五香蒸肉粉、水，搅拌均匀，腌制15分钟。
3，放入蒸锅，大火蒸30分钟，出锅扣上大盘，翻过来即可食用。
4，准备吃芮城粉蒸肉。
原料：五花肉、蒸肉米粉、胡萝卜、芹菜。（适量）
做法步骤：
第1步、把肥瘦相间的五花肉切成厚薄均匀的片。
第2步、切好的五花肉放入盆中。
第3步、粉蒸肉调味料（外购）。
第4步、蒸肉米粉。
第5步、把粉蒸肉调味料放入切好的肉片中，搅拌均匀，腌制20分钟左右。
第6步、倒入蒸肉米粉拌均匀。
第7步、使每一块肉都沾上蒸肉米粉。
第8步、胡萝卜切片垫在盘底。
第9步、码上裹满米粉的肉片。
第10步、电饭锅加水，放一支架，放入盘子，蒸30分钟左右即可。

