从外形特征看,鳖吻突较长,约等于眼径,颈基两侧无大的瘰疣,背甲前缘无明显疣粒。鼋吻突极短,不到眼径一半,头大、颈长,背盘近圆形。
从体型、体色看,鳖扁平,体重较轻,背甲暗绿色,光滑,中后部有散生小疣粒,数量较少。鼋体型大,体重可达100公斤,背部呈黄褐色,并有褐色斑纹,背部有散生小疣粒,数量多。
鼋与甲鱼外形不同,吻突极短,鼋只在夜间活动,现在几乎灭绝。
一、外形不同
甲鱼其头像龟,但背甲没有乌龟般的条纹,边缘有软状裙边,壳要比乌龟的软。颜色墨绿。外形呈椭圆形,比龟更扁平,它的背腹甲上着生柔软的外膜,周围是细腻的裙边,头颈和四肢可以伸缩,肢各生五爪,爬行敏捷,从外形颜色观察,甲鱼通常背脊和四肢呈暗绿色,有的背面浅褐色,腹面白里透红。鼋吻突极短,不到眼径的一半;尾端超出裙边。体长600毫米左右。头部相当小;吻突圆而短,不到眼径的1/2;鼻孔位于吻端;眼小;头背宽平而光滑。头部光滑,颈部无疣;背部覆盖疣粒;脊板和肋板凸回不平。体背橄榄色,上有黄白色的点斑;腹面白色。
二、呼吸系统不同
甲鱼生长期间主要以肺呼吸,当水温低于15℃时,甲鱼就潜入池底淤泥开始冬眠,靠喉咙部的鳃状组织等辅助呼吸器官进行呼吸。
鼋最大的本能是,不仅能用肺呼吸,而且能用皮肤呼吸;甚至能通过咽喉吸取氧气,在水中长时间生活。白天隐于水中,常浮出水面呼吸,夜间在浅滩处觅食。
三、保护级别不同
甲鱼是一种珍贵的经济动物,不仅肉味鲜美,营养丰富,蛋白质含量高,被视为名贵的滋补品。