白灼斑节虾的正确做法（白灼斑节虾一般煮几分钟）

1、将斑节虾洗净备用 

2、锅中倒入清水，放入姜片、葱段和料酒，煮沸后加入斑节虾，煮3分钟左右即可（小虾一分钟，中虾三分钟）。

3、捞出过凉水，摆盘并配以生抽蒜末香醋香油调制的蘸料即可食用 2