春天吃蒜苗的好处和坏处（吃蒜苗生吃好处还是煮熟有好处）

春天的蒜苗嫩辣，透着一股新鲜味，能起到口腔胃肠道消毒作用，凉拌。炒都是很好的调味品。并且含有大量的维生素。

有利就有弊，生吃多了容易闹心，嘴巴久久有一个蒜臭味，离近了说话让别人不舒服。

在春天吃一些蒜苗，好处还是非常大的，蒜苗可以有效的消炎，对人的身体好处非常多，但是吃到的蒜苗千万不要使用变质的蒜，发芽生长的蒜苗，这种蒜的品质。严重影响到身体健康，所以一定要吃品质比较优良的蒜苗，对你的身体非常有帮助，希望我的回答能够帮助到你。