爬虾蒸着吃 还是煮着吃（爬虾的正确蒸方法）

爬虾蒸着吃更佳。
因为爬虾的营养成分比较丰富，蒸着吃可以更好的保留其营养，煮着吃会造成营养流失。
此外，蒸着吃也能更好的保持爬虾的鲜味和口感。
而如果煮着吃，可能会造成虾肉变得比较硬，口感不太好。
如果想增加口感和风味，可以在蒸的过程中加入一些调料，比如姜葱等。

答蒸着吃比较好吃，蒸着吃可以保留它的原汁原味，可以有效保留它的肉质里的鲜味！清蒸的方法是最简单的，我们只要将爬虾清洗干净，在将爬虾隔水蒸5分钟左右，直到爬虾子变成红色就可以出锅食用了。