花旗参炖乌鸡的做法（花旗参炖乌鸡的最佳配方）

1/6乌鸡洗净，去掉多余的鸡皮。

2/6红枣、枸杞、花旗参用水浸泡5分钟。

3/6锅内烧开水放料酒焯烫鸡肉后捞出沥干水份。

4/6炖盅内依次加入所有的材料。

5/6倒入抹过食材的矿泉水，电炖盅调肉类档炖3小时。

6/6加盐出锅装盘。