薯条没炸好怎么挽救（薯条为什么越炸越软怎么补救）

可以把薯条重新拿到油锅炸炸至金黄色炸至酥脆。

也可以可以放在空气炸锅，炸使薯条变脆，也可以把软掉的薯条从新用裹上面粉，从新炸酥脆，薯条软掉可以把薯条放在烤箱烤酥脆。