在海湾大桥桥墩进行矶钓时，选择合适的钓钩大小需要考虑多个因素，包括目标鱼的大小、钓点的水流情况、钓点的礁石或障碍物情况等。
一般来说，如果目标是小型鱼类，如黄鳍、黑鳍等，可以选择较小的钓钩，如35号。如果目标是大型鱼类，如红鳍、蓝鳍等，则可以选择稍大一些的钓钩，如68号。
此外，如果钓点水流较急，可以选择稍大一些的钓钩，以增加钓饵在水中的稳定性。如果钓点有较多的礁石或障碍物，也建议选择稍大一些的钓钩，以减少挂底的几率。
总之，在选择钓钩时，需要根据实际情况进行综合考虑，选择合适的大小。同时，为了确保安全和环保，矶钓时需要注意遵守相关规定和注意事项。
