海蛎可以速冻吗（海蛎冰箱保鲜还是冰冻）

海蛎不可以速冻。

海蛎低温速冻后会很快死亡，再解冻后死亡的海蛎就不能吃了，所以海蛎只能在低温的水中养殖保鲜，是绝对不能速冻的。

可以速冻，但是解冻以后口感不差点儿