传统的手工作坊是怎么生产豆芽的（家庭作坊商用发豆芽的方法）

将豆子在冷水里浸泡1至2个时辰，捞出放在竹蓖里面，用湿布盖住，每隔一段时间往布上喷水，保证盖布湿润。