蒸糕粘模具 怎么办（蒸糕模具防粘）

使用食用油可以避免米粉粘住模具，将米粉放置在模具中，注意放置的时候放在里面就行，并不需要将米粉按压。

6/6 放置一层米粉之后，我们可以加入一些配料——红糖、葡萄干等等都可以加入立面，之后再用一层米粉盖住，就可以蒸了。 蒸20分钟左右，即可出锅食用。

蒸蛋糕粘模具和面粉没关系的，之所以会粘模具是因为模具不是不粘涂层的。如果没有这层材料就放层油纸，或是刷上薄薄一层油用电磁炉热或烤箱热一下油。这样再把蛋糕糊倒进模具里蒸。