运输过程中黄油融化了 还能吃吗（黄油不小心融化了可以放冰箱冻吗）

黄油融化之后如果没有变质还是可以继续使用的，我们可以把黄油放在冰箱里面冻起来，大概放两三个小时，基本上黄油就会凝固了，黄油在天气比较冷的时候都是属于这种固体的形态的，放在冰箱里面冷藏也是可以的，但是天气比较热了就需要冷冻。