咖啡豆不新鲜怎么调意式（咖啡豆正确调配方法）

1、调粗研磨（比正常状态粗一个刻度左右）；2、降低水温（比正常状态降低2℃左右）；3、缩短萃取时间（比正常状态缩短20~30秒）；4、尽量减少搅拌。

上述四点应对方案，可以各自根据个人的喜好和经验进行选择，建议一次先调整一项，情况有所改善但不尽如人意时，再调整其他选项。

这时候，就需要我们进行「粉水比」的调整。

※减少冲煮用水；

※增加粉量；

※先减少冲煮用水，冲煮结束后再兑水稀释调节

以上是多项选择题，总之，就是要把咖啡的浓度重新调整至我们习惯的程度。