胡萝卜当然是可以生吃了。胡萝卜里面还有大量的维生素和身体所需要的微量元素。胡萝卜进行烹饪做菜味道很好,当然也是可以进行直接食用的。
可以生吃的。胡萝卜的营养价值很高,可以和多种食物搭配,没有副作用的。胡萝卜被称为小人参,是我国非常喜欢的食物之一