我一般都是带着手套处理,先用水清洗一下,把表皮绒毛清洗一下,然后用刮皮刀一点点的削皮,两头用刀切掉,然后一切两半,用勺把籽刮干净,然后在清洗一遍,需要多大块用刀切多大块!准备烹饪就好了!做冬瓜汤,炒冬瓜丁都好吃!我一般爱买毛冬瓜!