开理发店的利润高低主要取决于经营管理和市场需求等因素，不能一概而论。
一般来说，理发店作为生活必需品和服务，具有一定的市场需求，不受季节性影响。同时，理发店的经营成本相对较低，且具有较高的毛利率。如果经营得当，利润可以比较可观。
当然，开理发店也存在着一些风险和挑战，如竞争激烈、员工稳定性等问题。此外，理发店需要不断满足消费者个性化、差异化的需求，加强服务质量和技术水平等方面的提升。
总之，开理发店具体的利润情况与经营管理和市场需求有关，需要具体情况具体分析，做好充分的市场调查和准备。
如果是夫妻档的理发店，利润大概是在60%以上。因为夫妻档的理发店他没有人工费用，一般都是自己控制成本。相对于大型的理发店夫妻档的理发店，可能盈利更高一点。
大型理发店的利润大概是在40%左右。因为他除了人工费用，还有其他的装修费用和卫生费用。所以它的利润大概偏低一点。
