常温下，雪糕一般是半个小时就会化。如果放保温箱，就要看保温箱的隔热能力了。正常放在保温箱里，一个多个小时是不会化的。现在出售的雪糕，在运送前会进行12小时的急冻，再放入保温箱里运送，以最大程度保持雪糕的新鲜，这种保温箱能够保持雪糕近8小时不会变化。
-6摄氏度的软冰，放在小保温箱里，加-18摄氏度的塑料冰盒，1.5小时后状态相当于室温保存5分钟，
还有就是要看背景温度，如果室温25度以下，冰淇淋升温速度是比较慢的，同样-6度的软冰，室温保存1小时才会完全溶化。上到30度，20分钟就足够了。
如果是硬冰，看起始温度了，如果是-18度，放三五个小时大概也是可以的。但是如果是冰块做制冷剂，时间肯定要大大缩短
