烤法式面包用哪些东西（法式面包适合平炉烤吗）

要烤法式面包，首先需要面粉、酵母、盐、水等原材料制作面团。将面团发酵后，按照不同的形状和大小进行组合。

将烤箱预热至适当的温度后，将面团放入烤盘中，并在面团表面切出一些浅口，放入烤箱烘烤。同时，在烤箱中添加蒸汽来保持面团的湿度，让面包烤得更加酥脆、口感更好。

最后，将烤好的法式面包取出，等待冷却后即可享用。