吉利丁粉是一种常用的烘焙材料，它可以用于制作许多不同类型的蛋糕，下面是其中一些例子：
1. 奶油芝士蛋糕：吉利丁粉可以用于制作奶油芝士蛋糕的底层或顶层，增加蛋糕的稳定性和口感。
2. 水果蛋糕：吉利丁粉可以用于制作水果蛋糕的果冻层，使水果更加鲜美，口感更加丰富。
3. 巧克力蛋糕：吉利丁粉可以用于制作巧克力蛋糕的淋面，增加蛋糕的口感和质感。
4. 慕斯蛋糕：吉利丁粉是慕斯蛋糕的主要材料之一，它可以使慕斯蛋糕更加顺滑和柔软。
总的来说，吉利丁粉是一种非常常用的烘焙材料，可以用于制作许多不同类型的蛋糕，使蛋糕更加美味和口感更加丰富。
