一斤面粉能做60个饺子皮
将放在面粉中沾一下,然后沾有面粉的一面朝上,放在未涂油的挞模里。用两个大拇指将其捏成塔模形状。挞皮最好捏的长一点,尽量做到底部薄,边缘长,因为烘烤的过程中挞皮会严重收缩
一斤面粉一般可以做出约一斤二两面皮,中等大小饺子皮约60左右,一斤肉左右可以包完。
一斤面粉能做60个饺子皮
将放在面粉中沾一下,然后沾有面粉的一面朝上,放在未涂油的挞模里。用两个大拇指将其捏成塔模形状。挞皮最好捏的长一点,尽量做到底部薄,边缘长,因为烘烤的过程中挞皮会严重收缩
一斤面粉一般可以做出约一斤二两面皮,中等大小饺子皮约60左右,一斤肉左右可以包完。