一是用竹片刮点肉馅,粘上混沌皮,左手一捻即可,二是将肉馅包在混沌皮里,卷一下两边对折即可。
三是有菜的肉馅,包起来,有点像饺子,混沌是一种方便食品,汤料很讲究,最好有鸡汤,汤鲜味美。也可根据自己的口味调制汤料。
第一元宝混沌,这是最简单常见的包发,第二四川也叫抄手,取一张混沌皮平放手中,用筷子夹适量的肉馅放在混沌皮中央。
第三温州混沌
一是用竹片刮点肉馅,粘上混沌皮,左手一捻即可,二是将肉馅包在混沌皮里,卷一下两边对折即可。
三是有菜的肉馅,包起来,有点像饺子,混沌是一种方便食品,汤料很讲究,最好有鸡汤,汤鲜味美。也可根据自己的口味调制汤料。
第一元宝混沌,这是最简单常见的包发,第二四川也叫抄手,取一张混沌皮平放手中,用筷子夹适量的肉馅放在混沌皮中央。
第三温州混沌