1、烤盘可以选择小苏打清洗。将烤盘上撒上一些小苏打,接着放入水,静置一段时间,等到小苏打将里面的污垢分解干净后,冲洗一下,接着涂抹洗洁精再清洗一遍,这样烤盘就会变得十分干净。
2、烤盘的重污垢其实不是很好清洗,可以用一些废旧的卡片进行清洗,这样就可以很快刮掉。
新烤箱第一次使用前需用浸泡清洁剂的温水，清洁烤架和烤盘。再用浸过柔软湿布擦拭烤箱内部，等待完全干燥后再使用。
电烤箱首次使用，需要先空箱预热5到10分钟，由于蒸发箱体内部用于保护的防护膜，可能会有异味发出，这是属于正常现象。发热管有一层保护用的油脂附在表面，第一次烧会有冒烟异味这些情况，用多两次自然就会消失的。烤会滴油的食物时，要接一个盘的，不接的话，油滴到加热管就会冒烟，起火的现象。不会出来爆裂的情况，只是会冒烟
