可以炖猪蹄、排骨和白菜,不仅好吃,而且富有营养。
1.猪蹄:大豆是一种豆科大豆属植物,高为30-90cm。其中含有蛋白质、碳水化合物、维生素、胡萝卜素等营养成分。而猪蹄中富含蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分。二者一起炖汤喝,可以补充人体所需营养物质,还可以增强免疫力、延缓衰老。
2.排骨:排骨具有健脾养胃、美容护肤等功效,可以为人体提供钙质,有助于骨骼的生长发育。因此大豆还可以与排骨一起炖汤,从而补充营养。
3.白菜:白菜为十字花科芸苔属植物,其中含有丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质,不仅可以促进肠道蠕动、帮助消化,还可以为人体提供营养。
黄豆焖猪脚最好吃。
1.黄豆用温水泡了
2.买回来的猪脚。洗干净泡水
3.把猪脚放姜葱蒜一起炒
4.放适量的温开水。炖开以后放黄豆,小火慢慢闷。
这样炖出来的猪脚很有营养。黄豆很丰富的蛋白质。猪脚含胶原蛋白。