水果的保存方法（一吨苹果放冷库成本）

1.水果入库前的预冷。

一般在运输水果之前，会提前进行预冷，然后再放入冷藏车内运输，这就是大家常见的冷链运输，在运输时，也会把冷藏车里放满冰块以此达到水果需要保存的温度。

2.水果的分配和储存。

水果有很多品种，每种水果的放置时间和承受温度的范围都是不一样的，比如香蕉这种随时会变色的水果，就不太适合冷冻，平时放在冰箱里都会变质，导致腐烂，所以储存水果之前也需要分不同温度的地方储存。

3.入库后降温。

水果在进入冷库之前也需要一个过程，需要先冷藏再冷冻，防止水果腐烂变质