水煮蛋一般煮多少分钟有营养（水煮蛋一般煮多少分钟最营养）

一般来说鸡蛋煮三分钟最好，而3分钟鸡蛋是微熟鸡蛋，最容易消化，约需1小时30分钟，5分钟鸡蛋是半熟鸡蛋，在人体内消化时间约2小时，煮沸时间过长的鸡蛋，人体内消化要3小时15分。5分钟鸡蛋不仅软嫩、蛋香味浓，而且有益人体营养。

水煮蛋一般煮5分钟-15分钟有营养

水煮蛋是指将鸡蛋放入水中煮熟，鸡蛋中的蛋白质结构比较松散，容易被人体消化和吸收，煮熟的鸡蛋蛋白质结构会变得紧密，有利于吸收。