1.
选择地块
山东省的芋头之前，要选择合适的地块，一般是以排水良好、湿润松软的地块，选好地之后将其翻耕一次，然后施足农家肥和三元复合肥的混合肥料。
2.
播种方法
选择无裂口、无病虫害的健壮小芋头作为种球，然后在地块中挖出行距0.5米的栽植沟，再将种块按照25厘米的株距摆放在沟中，保持芽点朝上，最后用土壤盖住即可。
3.
后期管理
等芋头出苗之后，要为其搭建大棚，棚架要用铁丝固定住，防止被大风吹倒，等植株长到30厘米高时，将侧蔓与心叶摘除，而且要定期清除杂草和枯叶。
4.
收货贮藏
芋头在秋冬季节成熟后要将其挖出，把块头大、发育良好的芋头贮藏在地窖中，贮藏时要用土层掩盖住芋头，并保持环境的潮湿，而发育不良的小芋头则可以用于下次播种。
