1. 将干笋尖放入清水盆中，浸泡 24 小时左右。如果第二天晚餐食用，头天晚上泡上就刚刚好。
2. 浸泡过程中需要更换水 1-2 次，以确保干笋尖充分吸收水分。
3. 泡发后的干笋尖捞出，放入凉水中再泡洗 3-5 遍，然后拧干。
4. 接下来可以根据自己的口味进行烹饪，如炖汤、炒菜等。
需要注意的是，泡发时间可能会因干笋尖的品牌、产地和质地而有所不同，因此在泡发过程中需要根据实际情况进行调整。
笋干可以直接放在清水中浸泡，但如果直接用冷水浸泡的话，很难把它泡透，泡软必须多次换水，而且在浸泡笋干的过程中还要注意环境温度的控制，最好让温度保持在20度以下，寖泡25小说左右就可以了，不然在长时间浸泡过程中，笋干也会出现变质。
