所需材料：
黄豆150g、清水1500毫升、内酯3g制作方法：
1、黄豆清洗干净，加适量清水浸泡4小时以上。
2、破壁机中倒入泡好的黄豆和1500毫升清水，果汁模式打成汁，撇去表面浮沫。3、打好的黄豆汁，用纱布过滤出豆渣。4、内酯加10g常温水化开倒入盆中备用。
5、黄豆汁倒入锅中，先大火煮沸后，再转小火继续煮5分钟，要不停地搅拌防止糊底，我们的熟豆浆就做好了。
6、让豆浆静置冷却到85度左右，捞去表面的豆皮，从高处倒入放内酯水的盆中，再盖上锅盖，静置15分钟，凝固即可。
7、表面淋上糖桂花，也可以做成咸口的卤味汁，太美味啦。一碗豆花，可甜可盐，热气腾腾，豆香浓郁，开启温暖的一天。
