红葱头可以生食或烹饪食用。
因为红葱头的口感较为辣辣的，适合用来调味或做成辣味菜肴，比如辣炒肉丝、辣炒豆腐等。
同时，红葱头还可以切成薄片或碎末，撒在凉拌菜或沙拉上，增加食物的口感和香气。
如果你喜欢尝试新口味，可以尝试将红葱头和其他食材搭配，比如红葱头炒蛋、红葱头炖鸡等，发挥你的创意，创造出更多美味的菜肴。
内蒙人喜欢用红䓤头吃炒羊肉，先把羊肉切丝（七分瘦三分肥）再把红䓤头切丝放入凉水盒里浸泡一下然后捞出控水，锅中倒入素油把羊肉煸炒变色放姜䓤蒜盐翻炒再放红䓤头丝倒入，继续炒瞬间香味扑鼻，一盘秀色可餐的红䓤头炒羊肉完成！
