外卖冷了可以采取以下措施：
加热。如果有条件，可以要求外卖小哥将餐食进行加热或保温。
联系商家。如果商家无法提供满意的解决方案，可以联系外卖平台客服，向其说明情况，并要求其协助解决问题。
丢弃。如果外卖已经过期或者加热后仍然无法食用将其丢弃，并妥善处理。
如果外卖冷了，可以尝试以下几种解决方法：
1. 微波炉加热：如果外卖已经变冷，可以将其放在微波炉中加热。根据外卖的种类和分量，调整微波炉的火力和时间。加热后，搅拌均匀，确认温度合适后再食用。
2. 隔水加热：将外卖放在可加热的容器中，再放入盛有热水的锅中，利用热水的温度传递来加热外卖。这种方法更适合加热一些对微波炉敏感的食物，如寿司、面条等。
3. 烤箱加热：对于一些烧烤、比萨等食物，可以使用烤箱加热。将外卖放入烤箱，设置适当的温度和加热时间。加热后的食物将恢复酥脆的口感。
4. 蒸锅加热：将外卖放在蒸锅中，通过水蒸气来加热。这种方法适合加热一些炖菜、米饭等食物。蒸锅加热可以保持食物的原汁原味。
5. 电饭锅加热：将外卖放在电饭锅中，利用电饭锅的加热功能来加热食物。这种方法适用于各种类型的外卖。
无论使用哪种方法加热外卖，都要确保食物达到足够的温度。食用前，先检查食物的温度，确保食物已经加热透彻，避免食源性疾病的风险。同时，注意控制加热时间，避免食物过于干燥或烧焦。
