泡发干香菇和红薯粉丝时,可以多泡一些时间,这样粉丝会更软,更容易入味。
搅拌饺子馅时,要朝一个方向搅拌,这样可以让馅料更粘稠,更好包。
如果使用盘子蒸饺子,可以在盘子底部抹一层油,这样可以防止饺子粘底。
蒸饺子的时间要根据饺子的大小和数量来调整,确保饺子熟透即可。
泡发干香菇和红薯粉丝时,可以多泡一些时间,这样粉丝会更软,更容易入味。
搅拌饺子馅时,要朝一个方向搅拌,这样可以让馅料更粘稠,更好包。
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蒸饺子的时间要根据饺子的大小和数量来调整,确保饺子熟透即可。