熟肉做红烧肉正宗做法（熟肉做红烧肉的正确方法）

1.准备好所有的材料，包括五花肉、姜、葱、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、清水等。

2.五花肉洗净后切成块，姜切片，葱切段，蒜切末。

3.锅中烧水，放入五花肉块焯水，焯水后捞出沥干水分。

4.锅中倒入适量的油，放入姜、葱、蒜末煸炒出香味。

5.放入焯过水的五花肉块煸炒，煸炒至五花肉表面微黄。

6.加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、清水等，大火烧开后转小火慢慢炖煮。

7.炖煮至五花肉软烂，汤汁浓稠即可。

8.最后撒上葱花即可。