小麦生长的过程（小麦的生长过程及生长日期）

小麦的生长过程可以分为播种期、出苗期、分蘖期、越冬期、返青期、拔节期、孕穗期、抽穗期、开花期、灌浆期和成熟期等阶段1。在播种期，小麦种子萌发并发芽；在出苗期，小麦开始长出小苗和根部，并且第一片真叶露出地面；在分蘖期，小麦开始分蘖生长；在越冬期，小麦进入休眠状态；在返青期，小麦开始重新生长；在拔节期，小麦开始直立生长；在孕穗期，小麦开始孕育麦穗；在抽穗期，小麦抽出麦穗；在开花期，小麦开出花朵；在灌浆期，小麦开始结实；在成熟期，小麦产生新的种子。