荔枝、香蕉、木瓜和菠萝的分布最广，产量最多，质量最好，被誉为岭南四大名果。此外，广东还盛产龙眼、柑橘、枇杷、三华李、青梅、杨梅、杨桃等水果。一些城市如茂名、湛江因其水果的产量长年居全国之首，被誉为“水果王国”。广东人在烹饪中也常会使用这些水果，体现了广东人对美食的创新精神。
广东四大名果是潮州凤梨、东莞荔枝、广州香蕉和茂名龙眼的总称。
- 菠萝，是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者黄梨，大陆及香港称作菠萝；有70多个品种，岭南四大名果因各自产地不同而有所不同。
- “一骑红尘妃子笑”中的“妃子笑”，就是产自莞城的特产佳品。“三华李”又称“早熟粤王桃”。其中以大朗所出四会柑柑种最正宗，“东进牌”、“红美人”为近年新培育之优良品种，肉厚核细、爽口清甜是其特点。
- 在广东省内有一种非常著名的水果——香蕉。它香糯可口，深受人们的喜爱。在广州市郊的白云区江高镇上鹤洞村一带更是盛产香蕉的老基地 。这里的蕉田长年沃土肥培，日照充足，所以产出的大蕉粗生饱实，体形匀称丰满，皮色金黄色泽鲜艳，品尝时清香甜蜜，品质特别上乘。据传清代就有此地的沙塘布尾蕉入选送入宫廷作贡品，博得皇上赞赏后赐封为大蕉状元之称沿袭至今。
- 茂名的龙眼皮薄味甜，肉脆汁多，而且含有丰富的葡萄糖、蔗糖类营养物质，还含有人体所需的多种微量元素和矿物质等成分，能补充人体养分,强壮身体.这些果实都具有很高的经济价值和药用价值呢！
